Hamburgerek szerelmesei, készüljetek! Egy olyan bomba van a tarsolyunkban, ami minden ínyenc ízlelőbimbóját felcsigázza. Bemutatjuk az Avenburgert - a Texas grill nyertesétől, Pusztai Szemirától!
Felejtse el az unalmas gyorséttermi húspogácsákat. Ez a burger nagy B-vel - házi készítésű, szaftos és tele van meglepetésekkel. Ráadásul otthon is könnyen elkészíthető, hétköznapi alapanyagokból. Készen áll egy kulináris kalandra?
Minden jó Avenburger a tökéletes zsemlével kezdődik. Mi kell négy adaghoz?
Extra tipp: A tésztát dupla kelesztéssel készítse. Az eredmény egy hihetetlenül puha és légies zsemle lesz!
Végre a grillezés következik. Válasszon marhahúst - minél jobb minőségű, annál jobb. Nem kell mást tennie, mint megsózni és borsozni, és már teheti is a grillre. És figyelem, most jön a titkos trükk. Tegyen a burgerbe egy szelet grillezett sajtot (ízlés szerint) és tükörtojást. Egy szelet grillezett sajt ellenállhatatlan krémességet kölcsönöz az Avenburgernek, a tükörtojás pedig az ízek egy újabb dimenziójába helyezi.
Vágja fel a hagymát, készítse ki a bébi spenótot, és ne feledkezzen meg a klasszikusokról, amelyek sosem okoznak csalódást - a paradicsomról, a paprikáról és az uborkáról. Ha szereti a húsosabb ételeket, tegyen bele grillezett szalonnát is. A merészebb ínyencek a kevésbé gyakori, de remek hozzávalókat is beletehetik: retket és gombát. És most jön a finálé mártásos tűzijáték formájában! Próbálja ki az extra sajtos mártást, ne feledkezzen meg a csípős salsáról vagy az enyhébb ketchupról sem.
Végül, hangulatától függően, tegyen bele majonézt vagy bazsalikomos joghurtos öntetet. Zseniális kombináció, nem igaz? Most már csak annyi a dolga, hogy megtölti a finoman megbarnított zsemlét ezekkel a finomságokkal, és nekiáll a lakomázásnak.
Szóval, érzi az izgalmat? Ragadja meg grilleszközeit, hívja meg barátait, és varázsoljon egy átlagos nyári napot egy felejthetetlen grillpartivá, főszerepben az Avenburgerrel! Jó étvágyat kíván a verseny győztese és az Avenberg csapata.
